La sartén BALLARINI Torre de 28 cm es la pieza de mayor capacidad de la colección, ideal para preparar comidas familiares con la máxima eficiencia. Su diseño inteligente permite utilizar un mango removible (se vende por separado), facilitando un almacenamiento apilable que optimiza el espacio en los armarios y permite su uso directo en el horno. Incorpora el revestimiento cerámico Ceraforce® Granitium, que ofrece una durabilidad tres veces superior a recubrimientos anteriores y está fabricado totalmente sin PFAS. Gracias a su tecnología de base Radiant, esta sartén garantiza una distribución del calor rápida y uniforme en cualquier tipo de cocina, incluyendo inducción. Es una herramienta robusta y versátil, capaz de resistir temperaturas desde los -20 °C hasta los 230 °C, uniendo la tradición culinaria italiana con la innovación funcional.