La cacerola STAUB es insuperable para la cocción lenta de carnes y verduras, logrando una suavidad perfecta, y también para la preparación de estofados y sopas. El hierro fundido tiene cualidades excepcionales de retención de calor, ya que la olla se calienta de manera uniforme. La innovadora tapa cuenta con pequeños picos en su interior que liberan continuamente el líquido condensado de vuelta a los alimentos, produciendo resultados jugosos, aromáticos y sabrosos. El interior de esmalte negro mate especial de STAUB y el sistema de irrigación de la tapa garantizan un dorado perfecto en los alimentos, realzando su sabor. Con su refinado acabado en esmalte, cada pieza pasa elegantemente de la cocina a la mesa. Desde comidas caseras hasta cenas suntuosas, todos los platos son especiales cuando se sirven en STAUB.

Las cacerolas de hierro fundido esmaltado de STAUB son la elección de los mejores chefs del mundo. Con una durabilidad excepcional, son perfectas para el uso diario en cocinas gourmet domésticas y en restaurantes de prestigio en todo el mundo. El hierro fundido puede calentarse o enfriarse a temperaturas extremas, por lo que estas cacerolas también se pueden utilizar como enfriadores. Se pueden usar en todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Resistentes a arañazos y óxido, se pueden llevar completamente al horno, ya que su asa de latón o niquelada es resistente al calor hasta 250 °C. Además de todos estos beneficios, el hierro es un material altamente sostenible, ya que es duradero y reutilizable. Construidas para durar toda la vida, estas piezas de herencia pueden ser transmitidas de generación en generación.