La cerveza de trigo ligera debe estar entre 8 y 10 grados centígrados, y la de trigo cristal entre 7 y 8 grados centígrados.La jarra de cerveza zwilling sorrento tiene doble acristalamiento para garantizar que la temperatura de consumo se mantenga el mayor tiempo posible después de verterla en el vaso. Está fabricado en vidrio de borosilicato, un material de alta calidad especialmente resistente a las fluctuaciones de temperatura, por lo que la cerveza enfriada no se calienta con la mano ni a temperatura ambiente.