Transforme sus sesiones de parrillada con el auténtico sabor del suroeste utilizando las astillas de madera de mezquite de Napoleon. El mezquite es una madera dura de alta densidad que genera un humo intenso, dulce y terroso, ideal para quienes buscan un perfil de sabor robusto en sus alimentos. Es la elección predilecta para cortes de carne roja (res y cerdo), aunque también aporta un carácter excepcional a las aves. Estas astillas son sumamente versátiles: pueden usarse directamente sobre brasas de carbón, dentro de tubos y cajas de ahumado en parrillas de gas, o en la bandeja de ahumador integrada de la serie Prestige® PRO. Para una experiencia personalizada, las astillas pueden remojarse en líquidos como sidra, cerveza o jugos para añadir capas complejas de aroma y prolongar la generación de humo.