La espátula para wok de la serie BALLARINI Nero es la herramienta especializada indispensable para los amantes de la cocina asiática y los salteados a altas temperaturas. Con una longitud profesional de 31 cm, su forma ligeramente cóncava y borde redondeado está diseñada específicamente para adaptarse a la curvatura del wok, permitiendo remover y voltear grandes cantidades de alimentos con facilidad. Fabricada en silicona de alta calidad en color negro, es resistente al calor y totalmente segura para todas las superficies, protegiendo el revestimiento antiadherente de sus sartenes contra rayaduras. Su mango ergonómico proporciona un agarre firme y cómodo, ideal para el movimiento constante que requiere la técnica del salteado.
Características Principales
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Geometría Especializada: Forma curva y borde redondeado que se ajusta perfectamente a la anatomía de los woks y sartenes profundas.
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Experta en Salteados: Diseñada para voltear y remover ingredientes rápidamente, técnica esencial para el "stir-fry".
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Protección de Superficies: Silicona premium que evita cualquier tipo de rayadura en revestimientos antiadherentes y cerámicos.
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Seguridad Térmica: Alta resistencia al calor, ideal para el uso intensivo en cocciones rápidas a fuego alto.
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Diseño de Autor: Estética profesional de la línea Nero, creada por el estudio Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
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Higiene y Limpieza: Material libre de poros que no absorbe residuos, sabores ni olores.
Especificaciones y Material
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Largo total: 31.00 cm
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Material: Silicona de alta calidad con núcleo reforzado para estabilidad estructural.
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Color: Negro Mate.
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Colección: BALLARINI Nero.
Cuidados y Recomendaciones
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Limpieza: Apta para lavavajillas. Se recomienda un lavado inicial antes del primer uso para eliminar cualquier residuo de fabricación.
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Uso: Ideal para combinar con el Wok de la serie Torre de Ballarini para una experiencia de cocina asiática profesional.
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Mantenimiento: Evite el contacto con cuchillas u objetos punzantes que puedan dañar la superficie de la silicona.
