Sous-vide stick, black | US/CA

El elegante palo sous vide lleva el control de la temperatura a nivel de restaurante a la cocina casera. Esta varilla sous vide compacta y elegantemente diseñada ofrece una pantalla LED táctil, una tapa de calentamiento de acero inoxidable con un sensor de nivel de agua mínimo y máximo incorporado, además de una práctica función de temporizador. El control preciso de la temperatura garantiza que los alimentos se cocinen al punto exacto que usted elija. Equipado con una pinza integrada, el stick sous vide puede utilizarse con cualquier olla de la cocina, sin necesidad de equipamiento especial. Además, el palo puede utilizarse junto con las bolsas reutilizables con cierre al vacío ZWILLING Fresh & Save. El sous vide es una técnica de cocción que utiliza la cocción suave en baño de agua bajo sello de vacío para lograr temperaturas precisas en su producto terminado. Cocine un bistec sous vide a la temperatura exacta que prefiera, y luego termine de dorarlo en una sartén justo antes de servirlo. La cocción sous-vide es ideal para preparar comidas con antelación, dándole el máximo control en la cocina. ZWILLING Enfinigy es la revolucionaria línea de electrodomésticos que combina la ingeniería e innovación alemanas con un diseño fresco y elegante. Esta magnífica línea combina una estética moderna con características de alto rendimiento y las garantías más largas de la industria. Se pueden añadir accesorios a muchos de los productos para conseguir una funcionalidad aún más robusta.